月影法式铁板烧

月影铁板烧是广东拉丁餐厅有限公司董事长吴总赴法国考察，最终被法国特别的饮食形式和法国友人独特的绅士情怀所感动，在“LOMBRE DELA lune 1898”餐厅也就是后来引进中国的法式铁板烧品牌译为月影法式铁板烧的形式。同时，法国大厨Malin在法国餐饮界的极力推荐下来到中国，并将法国香气弄浓郁特制法国酱料融合进中国烹饪元素中，形成了月影法式铁板烧极具特色的存在。餐饮加盟，作为一种特许经营的形式，在铁板烧加盟领域里月影法式铁板烧从来就不缺乏竞争力。月影铁板烧于2010年引进中国，本着促进铁板烧文化，月影在中国两年内得到了长足的发展。这依赖于科学化规范化标准化的加盟体系。未来三年是月影铁板烧在整个中国神州大陆上传播异国风情的法式铁板烧文化，并让月影加盟店达到100家。从现在开始，邀请各界有意做餐饮加盟特别是铁板烧加盟的人士共同开发铁板烧加盟的市场，让月影法式铁板烧营造不同于传统铁板烧文化，独特的一支力量。

铁板烧加盟讲究的是品牌，是输出的模式，在为加盟商减掉进入铁板烧品牌市场的路上我们一直在提倡为加盟商保驾护航，竭尽全力让加盟商每一分钱都花在刀刃上，不同定位于街边小摊那种铁板烧，月影法式铁板烧绝不是那种路边摊的可比性，无论是在设计还是味道，烹饪形式都是定位中高端的，我们只赚我们消费群体的钱。当然，如果你想花费少量的钱就可以消费，我们依旧有提供套餐形式，只要你想，随时都可以品尝上一次浪漫优雅的法式之旅。

1、自愿加盟月影餐厅连锁经营体系，热爱月影餐厅事业;将月影餐厅事业作为自己的事业，并全身心投入经营管理。

2、有良好地信誉，遵守国家和地方法律、法规，自觉维护月影餐厅品牌形象。

3、具备一定的启动资金，具体数目视实际情况而定，并按照合同规定缴纳相关费用。

4、对投资风险和收益有正确的认知和充分的心里准备;对企业管理有基本的认识;有独立管理和处理人际关系的能力。

5、所在城市经济发达，具备一定消费规模和消费能力，具有可持续发展潜力和活力;餐饮环境良好，对外来餐饮包容性和接纳力强。

6、经营位置处于主要商业街区，或当地知名度较高的大型购物中心，交通便利;具有一定的客流量和目标消费群;店铺实用面积在150~200平方米左右，招牌位明显;建筑物外观档次较高，结构合理，适于餐饮经营。

一.加盟准备

1.电话、见面沟通

2.加盟方资料申报、审核

3.签定《加盟意向书》

4.交纳加盟意向金

5.加盟方考察总部

二.确定加盟

1.完成选点，签定租赁合同

2.签定《加盟协议》

3.交纳首期加盟费

4.交纳加盟保证金、工资保证金、开业辅导费

三.筹备装修

1.加盟方签定《设计方案同意书》

2.加盟方签定《装修合同》

3.加盟方签定《设备合同》

4.加盟方交纳开业装修费、开业设备费、开业广告基金

5.总部完成装修

6.设备调试

7.证照办理

四.人员招聘和培训

1.当地招聘和培训员工

2.模拟实操考核

3.核心员工派往总部实习

五.试业和开业

1.试业

2.开业典礼

3.正式营运

加盟店型	精致店	形象店	标准店
店铺面积	250㎡	200㎡	150㎡
房租费用	4.5万元/月	3.6万元/月	2.7万元/月
装修费用	900元/㎡	800元/㎡	700元/㎡
设备费用	10万元	9万元	8万元
前期原材料	5万元	4万元	3万元
广告宣传费用	2万元	1.5万元	0.8万元
开业费用	3万元	2万元	1万元
人员工资	2000元/月/人(15人)	2000元/月/人(12人)	2000元/月/人(10人)
流动资金	23万元	18万元	14万元
总投资费用	73万元	56.5万元	42万元
以上投资费用以地级城市为例，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。

加盟店型	精致店	形象店	标准店
面积	250㎡	200㎡	150㎡
人均消费	60元	60元	60元
日客流量	160人	120人	95人
日营业额	9600元	7200元	5700元
月营业额	28.8万元	21.6万元	17.1万元
毛利率	62%	62%	62%
月毛利润	17.86万元	13.39万元	10.6万元
房租费用（月）	4.5万元	3.6万元	2.7万元
人员工资（月）	3万元	2.4万元	2万元
水电杂费（月）	4000元	3000元	2000元
月净利润	9.96万元	7.09万元	5.7万元
年净利润	119.52万元	85.08万元	68.4万元
以上利润分析为预估，仅供参考，实际盈利情况会根据地区、面积、成本等不同有所出入。